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Aperçu ProduitsCellulose carboxyméthylique de sodium

Gomme de cellulose de CMC de cellulose carboxyméthylique du sodium E466

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Chine Shanghai Honest Chem. Co., Ltd. certifications
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Gomme de cellulose de CMC de cellulose carboxyméthylique du sodium E466

Gomme de cellulose de CMC de cellulose carboxyméthylique du sodium E466
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Image Grand :  Gomme de cellulose de CMC de cellulose carboxyméthylique du sodium E466

Détails sur le produit:
Lieu d'origine: La Chine
Nom de marque: Honest
Conditions de paiement et expédition:
Quantité de commande min: 1000KGS
Détails d'emballage: 25kgs/sac
Délai de livraison: 15-20DAYS
Conditions de paiement: TTT L/C Western Union
Capacité d'approvisionnement: 300mt/month

Gomme de cellulose de CMC de cellulose carboxyméthylique du sodium E466

description de
Aspect: poudre blanche Matière première: fibre de cellulose
Application: Produits de boulangerie, remplissages de tarte et de pâtisserie, desserts surgelés, écrimages fouett Échantillon: 200g d'échantillon gratuit fourni
Emballage: 25kg/bag
Surligner:

Cellulose carboxyméthylique du sodium E466

,

Gomme de cellulose de CMC

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Cellulose carboxyméthylique de sodium de boulangerie

La gomme de cellulose est un additif commun employé pour épaissir et stabiliser un grand choix de nourritures. Les gommes de cellulose arment les propriétés d'autres substances avérées en nature pour donner des caractéristiques utiles en nourriture. Les gommes de cellulose peuvent aider à conserver des nourritures et les éléments nutritifs stables de boissons ainsi restent mélangés, s'assurent que le pétrole et les ingrédients à base d'eau ne séparent pas et n'aident pas à produire une texture cohérente que les consommateurs s'attendent de certaines nourritures. est une cellulose faite à partir des fibres d'usine qui est certifiée comme additif E466 par l'UE et le FDA.

 

1. caractéristiques :

 

La cellulose carboxyméthylique de sodium (CMC) est une poudre blanche ou jaunâtre qui est inodore, insipide et non-toxique. Elle a l'hygroscopicité élevée et est soluble dans l'eau pour former un liquide épais. C'est un électrolyte polyanionic et non fermenté. Il a la bonne stabilité à la chaleur. résistance à saler et propriété filmogène. C'est un émulsifiant fort pour la graisse et le pétrole.

 

2. applications



Produits de boulangerie

La cellulose carboxyméthylique de sodium (CMC) fournit une texture plus moite, la durée de conservation croissante, émulsification améliorée des pâtes lisses et améliore la stabilité de gel.

Confections

Dans les lustres, les glaçages, et les revêtements, la cellulose carboxyméthylique de sodium (CMC) ajoutent l'onctuosité pour une application plus facile, fournissent une texture plus crémeuse, répandabilité améliorée. et libération propre de saveur.
 
Desserts surgelés

Les produits de la cellulose carboxyméthylique de sodium (CMC) modifient la taille de cristal de glace pour donner des textures plus douces. L'entraînement d'air accru s'améliore débordé.

Écrimages fouettés

Mprove de la cellulose carboxyméthylique de sodium (CMC) fouettant des propriétés pour un meilleurs corps et aspect. La stabilité améliorée d'émulsion empêche la synérèse et prolonge des périodes ouvertes. La cellulose carboxyméthylique de sodium (CMC) empêche la séparation de phase en écrimages gelés, même pendant les cycles répétés de gel.
 

3. emballage

 

Le produit de CMC est emballé dans un sac en polyéthylène intérieur renforcé avec un sac de papier de 3 plis, ou le baril de papier ou la boîte de papier, le poids net est 25kg par sac.

Gomme de cellulose de CMC de cellulose carboxyméthylique du sodium E466 0

4. transport et stockage

Protégez le produit contre l'humidité et l'humidité.

Ne le mettez pas ainsi que d'autres produits chimiques.

Coordonnées
Shanghai Honest Chem. Co., Ltd.
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